☆ メルヴェイユ博多 ☆

  • 2014.04.21 Monday
  • 21:34


皆さま、今日は久しぶりに「メルヴェイユ博多」へ行ってっきましたよヽ(*´∀`)ノ



いつもの様にゆっくりする時間がありませんでしたので



席が空いていれば・・・という事で予約しないで行ったところ



運良く大丈夫でした( ´ ▽ ` )ノ



突然の出現に、白水シェフが「サプライズですねー!ヾ(*´∀`*)ノ嬉しいです!」



と言って厨房に消えて行き、今日はメニュー無視で食べて欲しい物を出しますとの伝言♪゜・*:.。. .。.:*・♪



わくわく・・・ドキドキ



シェフはいつもわたしを喜ばせてくれる天才なんです☆.。.:*・



まずは「ホワイトアスパラと数種類の野菜・いちご・フリットのサラダ」


写真.JPG


「フォアグラのテリーヌ・フレンチトーストと共に」



フレンチトーストは表面がカリカリにキャラメリゼしてあって、中はトロトロ



フォアグラとフレンチトーストの間にはパンチェッタが挟んであって



わたしの大好きな塩甘いお料理です!!



まったりと舌にまとわりついて溶けていき、体に染み込むような感覚です(はぁ、美味しかった〜)


1.JPG


カサゴの低温焼き・甲殻類のソース


2.JPG


豚のソテー・春の野菜と共に


3.JPG


レモンのタルト

4.JPG


ロールケーキ


5.JPG


久しぶりにメルヴェイユ博多の皆さんにお会いできて



お互いの近況報告も出来て、とっても楽しかったです♪゜・*:.。. .。.:*・♪



パワー充電完了( ´艸`)





では、また明日お会いしましょう!!




 

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